Blomkålwraps med koriander og chili

Blomkålwraps med chili og koriander

6-8 stk 1,5 blomkål 2 egg 1 ss fiberhusk 1 chili 1 neve koriander salt og pepper etter smak Fremgangsmåte Kutt blomkålet i små buketter og ha dem i en foodprosessor. Finmal blomkålen og tilsett resten av ingrediensene unntatt fiberhusk. Når alt er godt blandet tilsetter du fiberhusk og kjører blandingen til den tykner. Lag 6-8 like emner og trykk dem ut på et bakepapirkledd stekebrett. Stekes på 180grader i 10-15 min. De er ferdige når de er gylne.

Passer perfekt til taco, lunsjwraps, med ost, til kylling osv.