Mini rundstykker

Grove mini rundstykker

Dette trenger du

4 store egg

1 ss fiberhusk

2 ts bakepulver

40 g linfrø

40 g solsikkekjerner

80 g mandelmel

20 g kokosmel

2 ts maldonsalt

Fremgangsmåte

Visp sammen egg, bakepulver og fiberhusk.

Tilsett resten av ingrediensene og bland godt.

Lag 9 like store boller og sett dem på et bakepapirkledd stekebrett.

Trykk dem litt ned.

Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 15 min.

Smaker godt sammen med Søfrisk og rørte blåbær.

Kan brukes som brød til sliders.