Sunne rundstykker med cottage cheese, linfrø og solsikkekjerner

Sunne rundstykker med cottage cheese 20-24 stk

Ingredienser

2 store beger mager cottage cheese 8 egg 2 ts salt 2 ss karve 1 ss bakepulver 600 gram lettkokte havregryn 100 gram solsikkekjerner 100 gram linfrø

Fremgansgsmåte

Ha cottage cheese i en bolle sammen med egg, salt og bakepulver. Kjør det til en jevn røre med en stavmikser. Bland inn resten av ingrediensene og rør godt om med en sleive.

Trill ut rundstykker og stek dem midt i ovnen på 200 grader i 20-30 til de blig gylne.

Smaker fantastisk med smør og ost. Mmmm.